BioMar’s hållbarhetsprogram BioSustain bidrar till att främja användningen av högkvalitativa råvaror med låg miljöpåverkan i foderrecept.
För att stödja våra ambitioner behöver BioMar tillförlitliga kvantifierade insikter om miljöprestanda för våra foder när det gäller en rad olika effekter. BioMar’s eget verktyg för bedömning av miljöpåverkan, "BioSustain LCA" version 7, exemplifierar detta engagemang för förstklassig, tillämpad, vetenskapligt baserad hållbarhet.
Underbygga miljörelaterade krav
I linje med den växande efterfrågan på transparens och ansvarighet i hållbarhetskommunikation (t.ex. EU:s direktiv om gröna påståenden), är BioMar fast beslutet att förse kunder och intressenter med kvantifierade, tillförlitliga och vetenskapligt baserade bevis för att underbygga sina miljöargument.
BioSustain LCA-verktyget version 7 är certifierat enligt standarderna ISO 14040 och 14044 och är BioMar’s interna lösning för miljökonsekvensbedömning (EIA).
Verktyget bygger på högkvalitativa bakgrundsdata och LCA-expertkunskaper och beräknar miljöpåverkan i form av koldioxidavtryck, vattenanvändning, markanvändning eller övergödning.
Dessa egenskaper gäller inte bara skräddarsydda foderrecept, utan även förbättringsscenarier som innebär att nya ingredienser inkluderas, att inköpsregioner och leverantörer byts ut eller att råvaror med hög miljöpåverkan ersätts i foder. Kunder och intressenter använder därför verktyget både strategiskt och för att dokumentera miljöpåverkan.
Säkerställa dataintegritet
Greenwashing kan skada varumärkesvärdet i hela värdekedjan och medför en ökande risk för rättstvister. BioMar värdesätter våra kunders rykte och väljer ett konservativt (lågrisk-) förhållningssätt till vetenskapsbaserad hållbarhetsrapportering och kommunikation. Detta åtagande omfattar strikt efterlevnad av robusta och högkvalitativa data i LCA.
BioMar har anpassat sitt verktyg och sina datakvalitetskrav till EU:s metodik och standardfamilj (Product Category Rules) för Product Environmental Footprint (EU PEF), samt till Global Feed LCA Institutes (GFLI) metodik och procedurer.
När en av BioMars leverantörer exempelvis tillhandahåller en LCA-studie av en odlad produkt innebär detta att aktivitetsdata som avkastning, markanvändning, bevattning, användning av gödningsmedel eller fossila bränslen utvärderas mot strikta datakvalitetskriterier. Dessutom måste studien tillämpa ett strikt urvalsförfarande och säkerställa att tillräckligt många och varierande gårdar ingår. Under dessa förhållanden ger primärdata en representativ beskrivning av en leverantörs produktionsprocess och kan användas i BioSustains LCA-verktyg, vilket ger insiktsfull, korrekt och trovärdig hållbarhetsinformation till kunder och intressenter.
Anpassning till varierande krav från intressenter
De metodologiska kraven för hållbarhetsbedömningar inom vattenbruks- och aquafood-branschen varierar kraftigt mellan olika intressenter och program. LCA-resultaten är också allmänt kända för att vara känsliga för metodval.
BioSustain LCA-verktyget är en plattform för att navigera i EIA:s komplexitet och nyanser och ger stöd till kunder och intressenter i den snabbt föränderliga världen av hållbarhet och certifieringar för företag.
Verktygets nyckelfunktioner är bland annat:
1. Tillhandahålla koldioxidavtryck för foder i linje med EU PEFCR Feed for Food-producing Animals eller Science-Based Target Initiative (SBTi).
2. Illustrera LCA-resultatens känslighet för allokeringsmetoder, både ekonomiska och fysiska, för ökad transparens.
3. Betona vikten av högkvalitativa och representativa primärdata från leverantörer och dataintegritet i hållbarhetskalkylerna.
4. Beräkning av påverkan per ton foder, räkor eller havsfisk, inklusive odlingsverksamhet, baserat på LCA-expertis och många års nära samarbete med kunderna.
5. Erbjuder olika metoder för att beräkna vatten- och markfotavtryck, vilket återspeglar EIA:s mångsidiga karaktär.
6. Att på ett enkelt sätt ge förståelse för de mest kritiska områdena för miljöpåverkan från foder- och råvaruproduktion med hjälp av BioSustain Impact Parameters.
Read the full story and read more about BioMar's sustainability initiatives in our 2023 Sustainability Report.
