BioMar'ın sürdürülebilirlik programı olan BioSustain, yem reçetelerinde yüksek kaliteli, çevresel olarak düşük etkili hammaddelerin kullanımını teşvik etmeye yardımcı olur.
Hedeflerimizi desteklemek için, yemlerimizin çevresel performansı hakkında bir dizi etki açısından güvenilir ve sayısallaştırılmış bilgilere ihtiyaç duymaktadır. BioMar'ın kendi çevresel etki değerlendirme aracı olan 'BioSustain LCA' versiyon 7, sınıfının en iyisi, uygulamalı, bilime dayalı sürdürülebilirliğe olan bu bağlılığı örneklemektedir.
Çevresel İddiaların Doğrulanması
Sürdürülebilirlik iletişiminde şeffaflık ve hesap verebilirliğe yönelik artan taleplere (örneğin AB Yeşil Talepler Direktifi) uyumlu olarak BioMar, müşterilerine ve paydaşlarına çevresel iddialarını kanıtlamak için sayısallaştırılmış, güvenilir ve bilime dayalı kanıtlar sunmaya kendini adamıştır.
ISO 14040 ve 14044 standartları kapsamında sertifikalandırılmış olan BioSustain LCA v. 7, BioMar'ın Çevresel Etki Değerlendirmesi (ÇED) için kendi bünyesinde geliştirdiği bir çözümdür.
Yüksek kaliteli arka plan verilerine ve LCA uzman bilgisine dayanan araç, karbon ayak izi, su kullanımı, arazi veya ötrofikasyon gibi çevresel etkileri hesaplar.
Bu kapasiteler yalnızca özel yem reçeteleri için değil, aynı zamanda yeni bileşenlerin dahil edilmesini, tedarik bölgeleri ve tedarikçilerdeki değişiklikleri veya diyetlerde yüksek etkili hammaddelerin ikamesini içeren iyileştirme senaryoları için de geçerlidir. Bu nedenle araç hem stratejik olarak hem de müşteriler ve paydaşlara çevresel etkileri belgelemek için hesap verebilirlik amacıyla kullanılır.
Veri Bütünlüğünün Sağlanması
Yeşil yıkama (Greenwashing), tüm değer zincirinin marka değerine zarar verebilir ve giderek artan bir yasal risk taşır. BioMar, müşterilerimizin itibarına değer verir ve bilime dayalı sürdürülebilirlik raporlaması ve iletişiminde muhafazakar (düşük riskli) bir yaklaşım seçer. Bu taahhüt, LCA'da sağlam ve yüksek kaliteli verilere sıkı sıkıya bağlı kalmayı içerir.
BioMar, araç ve veri kalitesi gerekliliklerimizi Avrupa Birliği Ürün Çevresel Ayak İzi (EU PEF) metodolojisi ve standartlar ailesinin (Ürün Kategorisi Kuralları) yanı sıra Küresel Yem LCA Enstitüsü (GFLI) metodolojisi ve prosedürleriyle uyumlu hale getirmiştir.
Örneğin, bir BioMar tedarikçisi ekili bir ürün üzerinde bir LCA çalışması sağladığında, bu, verim, arazi kullanımı, sulama, gübre veya fosil yakıt kullanımı gibi faaliyet verilerinin katı veri kalitesi kriterlerine göre değerlendirildiği anlamına gelir. Buna ek olarak, çalışma sıkı bir örnekleme prosedürüne uymalı ve yeterli sayıda ve çeşitlilikte çiftliğin dahil edilmesini sağlamalıdır. Bu koşullar altında, birincil veriler bir tedarikçinin üretim sürecinin temsili bir tanımını sunar ve BioSustain LCA aracında kullanılabilir, müşterilere ve paydaşlara anlayışlı, doğru ve güvenilir sürdürülebilirlik bilgileri sağlar.
Farklı Paydaş Gereksinimlerine Uyum Sağlama
Su ürünleri yetiştiriciliği ve su ürünleri yem endüstrisinde sürdürülebilirlik değerlendirmeleri için metodolojik gereklilikler paydaşlar ve programlar arasında büyük farklılıklar göstermektedir. LCA sonuçlarının da metodolojik tercihlere duyarlı olduğu bilinmektedir.
Bu çeşitliliğin farkında olan BioSustain LCA aracı, hızla gelişen kurumsal sürdürülebilirlik ve sertifikasyon dünyasında müşterileri ve paydaşları destekleyerek ÇED'in karmaşıklıklarında ve nüanslarında gezinmek için bir platform görevi görmektedir.
Aracın temel özellikleri şunlardır:
1. AB PEFCR Gıda Üreten Hayvanlar için Yem veya Bilim Temelli Hedef Girişimi (SBTi) ile uyumlu yem karbon ayak izlerinin sağlanması.
2. Daha fazla şeffaflık için LCA sonuçlarının hem ekonomik hem de fiziksel tahsis metodolojilerine duyarlılığının gösterilmesi.
3. Sürdürülebilirlik hesaplamalarında tedarikçilerden alınan yüksek kaliteli ve temsili birincil verilerin ve veri bütünlüğünün öneminin vurgulanması.
4. LCA uzman bilgisi ve müşterilerle yıllarca süren yakın işbirliğine dayanarak, çiftçilik operasyonları da dahil olmak üzere ton yem, karides veya deniz balığı başına etkilerin hesaplanması.
5. Su ve toprak ayak izlerini hesaplamak için ÇED'in çeşitli doğasını yansıtan çeşitli yöntemlerin sunulması.
6. BioSustain Etki Parametreleri aracılığıyla yem ve hammadde üretiminden kaynaklanan çevresel etkinin en kritik alanlarının basit bir şekilde anlaşılmasının sağlanması.
Tam hikayeyi okumak ve BioMar'ın sürdürülebilirlik girişimleri hakkında daha fazla bilgi almak için 2023 Sürdürülebilirlik Raporumuzu inceleyin.
